Le lamier pourpre est une des premières fleurs sauvages à fleurir au mois de mars. Elle apporte une couleur rose dans le jardin où on la trouve facilement. Elle n’est pas envahissante et elle est annuelle. Elle re-germe chaque hiver. Les abeilles l’adorent, elle est très mellifère.
Facilement reconnaissable, sa tige est carrée, ses fleurs roses et ses feuilles violacées en tête. C’est une superbe plante médicinale qui regorge de minéraux.
Elle a un goût de champignon.
Principes actifs
- Protéines complètes
- Vitamines (B12, B6 et C)
- Beaucoup de fer
- Sels minéraux (Magnésium, potassium, zinc, calcium)
- Tanins
- Mucilage
- Glucosides
Les bienfaits
- Favorise la transpiration
- Contrôle l’hémorragie
- Régulateur du transit intestinal
- Stimule la digestion
- Troubles respiratoires
- Douleurs menstruelles
Propriétés
- Hémostatique
- Expectorant
- Astringent
- Cicatrisant
- Désinfectant
- Anti-diarrhéïque
- Diurétique
Comment l’utiliser ?
- Quiche
- Salade
- Omelettes
- Beignets
- Paté végétal
- Décoction
- Tisane
Préventions et contre indications
Ne pas le cueillir lorsqu’il a des taches blanches (oïdium).
Les personnes allergiques aux lamiacées ne doivent pas la consommer (famille de la menthe)
Attention : demandez toujours conseil à votre médecin ou à votre pharmacien avant de prendre un produit de phytothérapie. Comme tout produit actif, il peut entraîner une réaction allergique ou des effets secondaires.
Le saviez-vous ?
Il existe aussi le lamier jaune et le lamier blanc. Ils sont tous comestibles et se préparent de la même façon.
C’est une plante dépolluante (Plomb et Cadmium)