L’hypertension est le premier facteur des maladies cardio-vasculaires, de l’insuffisance rénale et des AVC. Elle touche un tiers de la population adulte en France. elle apparaît généralement avec l’âge et souvent accompagnée d’un excès de poids. Pour que notre sang circule à l’intérieur de notre organisme, il est nécessaire qu’il y ait une certaine pression… Poursuivre la lecture L’hypertension
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Josiane Bouché
L’origan
L’origan est bien connu et apprécié comme plante aromatique pour l’assaisonnement des plats, des pizzas. Elle possède en plus de nombreuses vertus médicinales. on l’appelle aussi la marjolaine sauvage. Elle est facile à intégrer dans les jardins.
Poursuivre la lecture...Le choc’ ortie
Pourquoi ne pas se laisser tenter par un gâteau chocolat aux orties !!!
Poursuivre la lecture...Les sablés aux orties
Cette pâte est très facile à réaliser et se conserve aussi au congélateur.
Poursuivre la lecture...Kombucha
Le kombucha est une ancienne boisson fermentée, facile à réaliser à la maison, à condition d’avoir une mère (le scoby). Ses bienfaits et ses recettes sont multiples.
Poursuivre la lecture...Les teintures mères
Les teintures mères peuvent être réalisées avec différentes fleurs ou feuilles, pâquerette, consoude, plantain, soucis, lavande, etc ….
L’avantage est la durée de conservation, ce qui permet une utilisation possible des bienfaits des plantes toute au long de l’année
La ronce
La ronce est très commune sur les bords de chemins. Elle peut servir de haie défensive car ces épines accrochent les vêtements et aussi griffent facilement la peau.
Poursuivre la lecture...Vin de sureau
Pour un apéritif entre ami. Pourquoi pas un apéritif à base de sureau ?
Cette recette peut se réaliser avec du vin blanc, rosé ou rouge
Nombrils de vénus farcies à l’alliaire
Pour un apéritif entre ami. Pourquoi pas tester des feuilles de nombril de vénus avec un fromage frais relevé avec une plante sauvage telle que l’alliaire, l’ail des ours, la lierre terrestre …
Poursuivre la lecture...Le cake aux orties
Une idée originale d’un cake aux orties. On peut y ajouter du poivron ou mélanger d’autres plantes sauvages.
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