Sa floraison est abondante au printemps, on la trouve aussi bien dans les sous-bois que sur les bords des routes.
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Josiane Bouché
L’ail des vignes
Elle peut être confondue avec la ciboulette, mais cela est sans gravité car les 2 sont consomables. Leurs utilisations sont quasi identique.: on lui donne aussi le nom d’ail sauvage
Poursuivre la lecture...Le nombril de vénus
C’est une pLante succulente qui apaise la soif. Elle est très abondante et peut faire de délicieux accompagnements d’apéritifs
Poursuivre la lecture...La berce
La grande berce fait partie des antes comestibles faciles à reconnaître. Elle est délicieuse, et se consomme comme un légume.
Poursuivre la lecture...La bardane
Cette grande plante peut atteindre 1,5m, ses feuilles ont la forme d’un coeur et sa tige est très vigoureuse et ne se développe que la deuxième année tout comme sa floraison d’ailleurs.
Elle pousse sur les bords des chemins. Ses fleurs s’accrochent facilement aux animaux ou aux vêtements.
Poursuivre la lecture...L’épiaire des bois
Très surprenante par son odeur désagréable au départ, mais en insistant et en l’écrasant entre nos doigts, une odeur de champignon apparaît.
Poursuivre la lecture...La consoude
Cette plante est utilisée pour ressouder les tissus, les os et les plaies. Facile a trouver, elle peut devenir envahissante dans vos jardins selon la variété que vous implantez.
Poursuivre la lecture...L’achillée millefeuille
Plante très commune et facilement reconnaissable par ses feuilles divisées et très découpées.
Poursuivre la lecture...La pâte à tarte sans gluten
Cette pâte est très facile à réaliser et se conserve aussi au congélateur.
Poursuivre la lecture...La quiche aux plantes sauvages
Facile à réaliser et très rapide en cuisson. Elle est apprécié de tous.
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